今回は観葉植物にコーヒーかすを使うという内容で解説します。
コーヒーかすがもったいない！
コーヒーをよく飲む方は毎日結構な量のコーヒーかすが出ます。
コーヒー豆をペーパードリップしたほうが、粉を溶かすよりおいしいですよね。
でもコーヒーかすって水分が多いし、生ごみでゴミに出すと重いし、なんとか軽くして再利用できたら良いと思いませんか？
そんなあなたはきっと「コーヒーかすって肥料にできるらしいよ」という話を聞いたことがあるでしょう。
肥料にできたらただゴミになるだけのものが有効利用できていいですよね？
今回の内容ではコーヒーかすを観葉植物に使うというテーマでコーヒーかすについて色々書いていきます。
結論：コーヒーかすの再利用はクセが強い
結論から言うと、コーヒーかすの再利用は「適切なやり方をすれば可能」という話になります。
よく言われるコーヒーかすの肥料としての使い方は以下のようなものです。
- 観葉植物の株元にまく
- 堆肥化して利用する
このうち、株元にまくのはダメです。堆肥化も注意点がたくさんあります。
ここからはその内容を深堀していきます。
株元にまいてはいけない
コーヒーかすにはポリフェノールやカフェインが含まれており、それらは植物の成長阻害物質です。
堆肥化せずにそのまま観葉植物の株元にまくとそれがダイレクトに根から吸収され、観葉植物の生育を阻害します。
以前、コーヒーかすだけで植物が育たないかな、だって色は土と一緒だし…という仮定のもと、コーヒーかすだけを植木鉢に詰めて、そこに植物の種を蒔いたことがありますが、まあ当然のように発芽しないし、なんかよくわからない雑草が生えてきましたけど、それも大きくならずに枯れました。
雑草ですら育たないのがコーヒーかすです。
確かに窒素分が多いので、それを堆肥化すれば窒素の供給とか、堆肥の土をフカフカにする機能とかがあっていいんですけど、直接観葉植物の株元にまくのは無理ですね。
堆肥化も工夫が必要
堆肥化すればポリフェノールやカフェインが分解されて質の良い堆肥になると言われています。
一般的には「コーヒーかす」と呼ばれている抽出後のコーヒー粉（コーヒーグラウンズ）は、カフェインなどの成分が入っているため、土に混ぜて1年目は、その影響を受け、「植物の生育を抑制する」効果がでます。2年目以降は、土壌微生物群によって、コーヒー抽出残渣由来のたんぱく質が無機窒素と呼ばれる植物に吸収されやすい形に分解され、緑肥作物に対して、肥料として効果を及ぼすことがわかりました。
UCC, 抽出後のコーヒー粉は、植物を育てる際、土に混ぜると肥料になると聞いたのですが、本当ですか？
ただし、我が家でやってみましたが、結構工夫が必要でした。
まず試したのがコーヒーかすをコンポストバッグに入れて、そこに生ごみをコーヒーかすと同量くらい入れる方法。
定期的に混ぜましたが、コーヒーかすが発酵することはなく、土のようになることはありませんでした。
ずっとサラサラしたままで、生ごみに触れた部分だけ変なカビが生えて終わり。
普通の生ごみ堆肥のように、粘っこい土のようになることがありませんでした。
分解生物も寄ってこなかったので、要するに「あんまりおいしくない」ということなんでしょう。
次に試したのが、普通のコンポストに少量ずつ乾燥させてから混ぜる方法。
これはうまく行きました。
乾燥は手作りのソーラーフードドライヤーで行いました。作成したソーラーフードドライヤーについては以下の記事をご覧ください。
乾燥したサラサラのコーヒーかすをコンポストバッグにどんどん入れておいて、別の容器で普通に生ごみ堆肥を作ります。
生ごみを投入するときにサラサラのコーヒーかすを少量混ぜます。
すると生ごみは水分が多くてベシャベシャになるのが普通ですが、乾燥させたコーヒーかすは乾燥剤に使えるくらいなので、適度に生ごみの水分を吸収してくれて、コンポストの水分調整がしやすくなり、さらに普通に生ごみ堆肥もできたので、良いこといっぱいでした。
普通に野菜づくりに利用しましたけど、ナスとシシトウに昨年の土と混ぜて使って、使用前の昨年と同じくらいの収量だったので、問題はないかと。
あくまでコーヒーかす以外の堆肥を作るときに少量ずつ混ぜるのがコツです。コーヒーかすだけで堆肥を作ろうとすると失敗しやすいですね。
できた堆肥は観葉植物の土が減ってきたら、株元にパラパラまいて軽く土と混ぜればいいでしょう。
なお堆肥化のでき具合によっては阻害物質が分解しきれていない場合もあり、絶対うまく行く方法ではありません。そこは注意してください。
コーヒーかすを利用して観葉植物を育てるイメージ
まず観葉植物を買ってきます
お好きな観葉植物を買ってきます。
もっと小さくてお安いモンステラならcharm楽天市場店もおすすめです。
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3号くらいの小さい株ならお好きな植木鉢に植えます
100均でもオシャレな植木鉢は買えますが、もうちょっとオシャレな植木鉢を使うとよりインテリアに馴染みます。
使い古した土を使うならコーヒーかす混合堆肥と混ぜて植木鉢に入れます
土の量に対して堆肥を10〜15%くらいになる量を目安に混ぜ込みます。
そこに観葉植物を植えればOKです。
新しい培養土を使うなら追肥に使ってもいいけど…
基本的に堆肥化したコーヒーかすは生ごみ堆肥などと混ざっているので、有機肥料と同じような扱いになり、虫がわきやすいです。
元肥感覚で古い土の再生に使うならまだしも、家の中で虫をわかせたくないなら、新しい園芸用培養土に緩効性化成肥料を定期的に与えたほうがうまくいきやすいでしょう。
ただ、それでもコーヒーかすを無駄に使いたくないという情熱があるなら、冬以外の季節に月1回、土の上に少なめにまきます。
株元からは離してください。肥料やけしやすいので株元は避けましょう。
量としては以下で計算してみます。（参考：ハイポネックス, ハイポネックス原液）
N-P-K-Mg＝6-10-5の液体肥料を1週間に一回施すことを考えます。
10Lに20mL入れるので20mLの6%ということで、1.2mLが必要窒素量です。1mL=1gとすると、1.2g程度です。
観葉植物の一回の水やりに5号鉢で600mL程度と言われているので、10L中に1.2gの窒素がある液体を600mL程度消費するとすると、窒素は1.2g×(600/10000)=0.072gとなります。
生ごみコンポストの肥効はひと月くらいです。
つまり液肥4回分くらい必要です。つまり0.072×4=0.288gの窒素が必要。
生ごみ堆肥の窒素分は約2.6%ですから、観葉植物への投入量をx[g]とすると、
x×0.026=0.288
より、
x=0.288/0.026≒11[g]
11[g]の堆肥というのは、大さじ1が15mLで、生ごみ堆肥の比重が0.5kg/L程度と言われているので、生ごみおおさじ1で7.5gくらい。おおさじ2で15gくらい。その中間がおおさじ1.5で11.25gなので、ちょうどいいですね。
つまり、おおさじ1.0〜1.5くらいを株元から離して5号鉢に与えればよさそうです。
肥料やけの可能性もあるので、大さじ1で様子を見たほうがいいかもしれません。
まとめ：観葉植物にコーヒーかす
今回は観葉植物にコーヒーかすを使うという内容でした。
肥料として使うときは堆肥化してから使いましょう。
虫除けで直接まくときは成長阻害物質もあるので程々に。
