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今回はしなびたリンゴの活用例の一つの選択肢として「牛肉を柔らかくする素材として使う」のはどうでしょう、という内容です。 贈答用のリンゴは冬が終わるころに余る 青森県や長野県などを代表とした日本中の産地から、毎年12月くらいを過ぎると贈答用の...

今回は真空管式のソーラークッカーについて解説していきます。 ソーラークッカーを自作して昇温実験などをしていくと、だんだんと物足りなくなってきます。冬でも食材の温度が80度程度になるようなものはなかなか作れません。 これは熱を吸収する黒いもの...

今回はソーラークッカーのデメリットについて書いていきます。 ソーラークッカーは楽しいです。お日様の力だけで素材に火が通ったときは、よっしゃー！となります。 しかしながら完璧な道具ではありません。 今回はソーラークッカーのデメリットや注意点に...

今回はソーラークッカーでお湯を沸かす方法を解説します。 ソーラークッカーは太陽光で調理する器具の総称ですが、一番有用なのはお湯を沸かすという用途ではないでしょうか。 お湯が沸かせればカップ麺も作れますし、コーヒーも淹れられます。 もちろんソ...